疫情不敢出门买菜?教你最方便囤菜方法,安心宅家生酮有粮吃

〖壹〗、肉类储存生鲜肉类：按每顿用量分装后冷冻 ，避免反复解冻 。东北地区可利用室外低温冷冻
。熟食肉类：1-2天内可吃完的冷藏保存；需长期保存的分装冷冻。蔬菜储存耐储存蔬菜：大白菜 、土豆
、洋葱、萝卜等用软纸包裹后放入保鲜袋
，置于阴凉无暖气处 。

23道下饭菜,宅家必学,一顿能吃三大碗!

京酱肉丝 、泡菜仔姜炒牛腱
、港式咖喱牛腩、番茄滑蛋牛肉等，不仅下饭 ，还兼顾了营养和口感
。青花椒鲈鱼煲和金汤柠檬鱼的酸辣爽口
，仔姜炒仔鸭的鲜嫩祛湿，以及南宁柠檬鸭的酸爽多汁 ，都是秋季的不二之选。

第一道菜：平盐套饭平盐套饭是东北的招牌美食之一
，是任何东北人都从小吃到大的传统美食 。这道菜简单却独具匠心，只需要将白米饭用一张煎得金黄的蛋皮包裹起来 ，加上一点点精盐，别误会
，虽然只用了这样简单的调料，但千万别觉得难吃 ，这正是它的独特之处
。

一顿乱吃搞笑文案你的朋友想烧菜？没问题！别忘了以新鲜的蔬菜为主
，加上一些调味料，再烧几分钟 ，就能做出美味的家常菜
，香气四溢。陪伴与懂得，比爱情更加重要 。一个人最幸福的时刻 ，就是休息时在家学着为家人做饭。

我已经好久没有做菜了
，今天好不容易做了几道菜，卖相还不是很好 ，但是我的拍照技术很好
，能够把不好的菜修的色泽诱人，所以很多的人都羡慕我的手艺
。非常想念学校的食堂 ，工作以后就得自己动手做饭。陪伴与懂得，比爱情更加重要 。一个人最幸福的时刻
，就是休息时在家学着为家人做饭
。

酱大棒骨。酱大棒骨是东北的特色美食 。它是用猪棒骨和酱油等食材制作而成的美食，营养价值丰富 ，酱香四溢
，沁人心脾，肉质细腻 ，味道鲜美
，深受东北老少爷们的喜爱，更是酒饭桌上的下饭菜
。现在也有好多商铺里的自助也有酱大骨棒这道特色美食。铁锅炖大鹅 。

疫情期间宅在家都吃啥?

〖壹〗 、二：鱼蛋白类
。我们在平常的时候就一直说的是一定要多补充蛋白质 ，现在疫情期间
，补充蛋白质变得更加重要。鱼，鸡蛋 ，瘦肉等食物里面都含有丰富的蛋白质
，能够增强我们自身的免疫力，而且营养价值很高 。每天都应该摄入 ，如果摄入不足的话，很可能降低免疫力
，这样我们就容易被感染
。三：蔬菜水果。

〖贰〗
、.即食鸭脖 冬天在家里一边看着剧情引人入胜的电视剧，一边啃着鲜香可口的鸭脖 ，能给人带来满满的幸福感 。不过街边巷口的鸭货虽然闻起来香
，却很难保证卫生问题，也不知道新鲜不新鲜 ，于是我找到一款添加少的即食鸭脖
，吃起来更放心。图片来源于网络 即食鸭脖选用新鲜肉鸭，肉多骨小更实在
。

〖叁〗、疫情之下在家可以做鸡毛菜烧芋头 、菠菜拌牡蛎、香菇烧淡菜和黑木耳鲫鱼汤这几道菜来对头发好。

〖肆〗
、起锅下油 ，六成油温直接炸
，炸至金黄酥脆即可 。营养分析：油炸薯条的脂肪含量不低，有条件的话可以使用空气炸锅
。但油炸食品也不建议多吃。以上三款美食不仅制作简单 ，而且口感美味
，非常适合在疫情宅在家的日子里为自己和家人制作 。在制作过程中，不仅可以享受烹饪的乐趣 ，还能为家人带来温馨和美味
。

疫情期间你在家都是用什么做菜?

〖壹〗、用菜籽油做菜 “三分法 ”搭配均衡膳食 早吃碳水 午吃肉 晚上吃个维生素 蔬菜洋葱，大白菜
，萝卜吃的比较多，因为这几样都能放的时间较长。洋葱用处太多了 ，可以凉拌例如洋葱拌木耳
，或者其他凉拌菜加点洋葱丝可以代替大蒜，另外可以和牛肉馅一起包饺子/馅饼 ，或者切洋葱粒炒饭
，再有就是做啫啫排骨煲/鸡煲是做配菜 。

〖贰〗 、没有肉你可以用蔬菜炒菜蔬菜是指可以做菜
、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一
。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据世界物质粮农组织1990年统计 ，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜 。

〖叁〗 、腌拌儿菜（脆爽麻辣） 制作方法！缘小妹1 2020-02-17 75人看过 这段疫情期间在家里蹲
，吃肉吃腻了，突然想吃这个拌儿菜 ，麻辣脆爽
，下饭神菜
。这种腌拌方法当天便可吃到，不像晾晒之后拌的时间较长。按照我给的步骤 ，保证不失败 。

〖肆〗
、家里面可以存一些干货，用来应急
，比如：木耳，腐竹 ，黄花菜
，虾米等，这些食材易存放 ，吃的时候热水泡开就可以用来炒菜
，平时还可以买一些挂面，方便面等。罐头类食品 如果能去超市采购 ，可以买一些鱼罐头
，肉罐头等，不想做菜的时候 ，可以拿来应急
，吃着还是不错的，这些食品都可以存放一段时间
。

〖伍〗、做饭。从不会做饭的人 ，现在拿手菜都有好几个了 。下象棋
。使人心情平静，仿佛与世隔绝了。

餐馆关门,他们宅家当起了“掌勺人”,没想到……

〖壹〗 、疫情期间
，因餐馆关闭，海外民众宅家下厨 ，有人厨艺精湛
，有人状况百出 。具体表现如下：厨艺精湛者 美国华人“小野不听话 ”：制作西安美食“油泼面
”，扯面动作专业 ，蒜末
、葱末、辣椒面等配料齐全
，油烧至8成热浇上去，疯狂拌面 ，馋得网友口水直流
。